八月林芝 再現松茸季
清晨的第一縷陽光喚醒了湖水,今日巴松措群花浪漫,披上了節日的盛裝,由工布江達縣人民政府、林芝地區商務局、林芝地區旅游局、林芝地區文廣局聯合主辦的2013第三屆西藏林芝松茸美食文化旅游節暨第八屆巴松措工布民俗文化旅游節于8月16日在西藏林芝巴松措隆重開幕。
八月林芝碩果累累秋意盎然,雪域高原雄山秀水魅力無限。這場以松茸為主題的盛大節日吸引了四面八方的媒體、嘉賓、美食達人及游客,大家歡聚一堂,載歌載舞,欣賞松茸美食佳作,品嘗人間極品佳肴。
一支松茸,必須依賴于50年以上的松樹根系以及闊葉林的營養支持,同時出生前需要豐沛的雨水,出生后需立刻得到充足的光照才可以成長。而從成熟開始,它的生命只有48小時。
天妒者必為瑰麗。作為對環境要求最為苛刻的美食,松茸已足夠登上《舌尖上的中國》第一集,然而不僅如此,除了美味冠絕天下之外,松茸更是含有全世界獨一無二的抗癌物質。從此點來看,松茸可謂集大自然萬般寵愛與妒忌于一身。
這是一場讓所有人為之艷羨的松茸尋覓之旅。
現場嘉賓在藏族同胞的帶領下鉆進原始森林,尋覓著松茸的蹤跡,了解松茸的生長環境,體驗松茸采摘的過程。松針下,腐植中,橫臥的巨木腹下,大家如同捉迷藏一樣搜尋著這片森林的隱秘之地,松茸采摘更是要小心翼翼,既要防止松茸開傘,還要更好的保持松茸的新鮮品質可不是件容易的事情。
八月林芝 再現松茸季
涸澤而漁焚林而獵從來不是生活在這片美麗土地上的人們的習慣,松茸對環境要求甚是苛刻,享用完大自然最具誠意的饋贈,崇尚萬物有靈的藏族同胞們從來只會以百倍的虔誠回報。在采摘松茸之時,人們小心之至,挖出松茸后,每一位藏族同胞都會習慣性地將挖出的泥土與腐植重新覆蓋其上,這本意出自藏族同胞們對自然的感恩與熱愛,卻不知正符合松茸的生長環境,殘留的菌絲回填后不久又會重新長出松茸。
