“忙做忙,無忘食得六月黃”,每年農(nóng)歷六月開始,江南進入蟹季,正是嘗蟹的最佳時節(jié),黃多油滿膏厚的蟹宴,原汁原味的蟹好滋味,這樣的滋味成為夏末初秋最期盼的事之一。
黃浦會
夏末蟹季臨 淋漓盡致的蟹宴滋味盡品嘗
地址:上海市黃浦區(qū)中山東一路3號外灘3號5樓(近廣東路)
滬上最貴餐廳“黃浦會”搶占先機,推出時令美味“帝王蟹宴”,與其一向愛走的高端奢華風格頗為符合。居住于純凈深海的帝王蟹以其優(yōu)質(zhì)口感和巨大體型而聞名,含有豐富的蛋白質(zhì),具備清熱解毒、養(yǎng)筋活血等功效,是夏季不可錯過的一道美食。黃浦會“帝王蟹宴”包含蟹殼蒸蛋、炸蟹腿、高湯煮蟹等佳肴,每只帝王蟹1880元,提前預(yù)訂可享1280元/只。
桃花源小廚
夏末蟹季臨 淋漓盡致的蟹宴滋味盡品嘗
地址:上海市靜安區(qū)南京西路1266號恒隆廣場5樓
位于恒隆廣場五樓的桃花源小廚也不甘居后,推出“全蟹宴”。新鮮的青蟹正值肥美之季,每日抵運餐廳后,都上演著一場青蟹料理比拼。生拆蟹肉拌日本豆腐之“鮮”,避風塘和牛炒青蟹之“奇”,蟹粉小籠之“嫩”,招牌冬瓜蒸原只鮮蟹鉗之“純”,都將青蟹的原汁原味演繹得淋漓盡致。感受純正港式米其林特色蟹宴,一定不能錯過桃花源小廚。
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