昨天,北海公園內(nèi)的乙十六御膳堂門口仍掛有“停業(yè)調(diào)整”的牌子。
昨日,北京市紀(jì)委發(fā)布,自去年12月以來,北京推進(jìn)“會(huì)所中的歪風(fēng)”專項(xiàng)整治,排查出的37家私人會(huì)所和高檔娛樂場(chǎng)所中,有6家場(chǎng)所已關(guān)閉或正在清退,11家停業(yè)整頓。
14家場(chǎng)所調(diào)低菜品價(jià)格
市紀(jì)委相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,相關(guān)單位對(duì)公園和文保單位中開設(shè)私人會(huì)所情況開展摸底排查,市園林綠化局上報(bào)市屬公園內(nèi)共有高檔餐飲及企業(yè)租用經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所24家(其中私人會(huì)所9家,高檔餐館15家),市文物局上報(bào)市級(jí)以上文保單位中餐飲接待場(chǎng)所3家,區(qū)縣上報(bào)10家,共計(jì)37家。對(duì)此,有關(guān)部門逐一約談經(jīng)營(yíng)者,明確提出整改意見,要求餐飲場(chǎng)所調(diào)整結(jié)構(gòu)、面向大眾、提升服務(wù),堅(jiān)決糾正封閉經(jīng)營(yíng)行為和撤除不當(dāng)牌示等,嚴(yán)格要求以內(nèi)部服務(wù)為主的出租房屋只能作為辦公和公益性文化活動(dòng)場(chǎng)地使用,不允許接待用餐等其他違反出租協(xié)議的行為。
截至2014年2月13日,37家場(chǎng)所中已關(guān)閉或正在清退的6家;取消餐飲,僅作辦公使用的6家;停業(yè)整頓的11家;降低菜價(jià),面向大眾做出調(diào)整的14家。
修訂公園房屋出租辦法
為了長(zhǎng)遠(yuǎn)遏制“會(huì)所中的歪風(fēng)”,市紀(jì)委表示,北京重新修訂市屬公園房屋出租使用管理辦法,對(duì)出租房屋類型、性質(zhì)、產(chǎn)權(quán)和承租人身份、資質(zhì)、租借用途等進(jìn)行全面審核;對(duì)房屋用途進(jìn)行嚴(yán)格控制,堅(jiān)決制止違規(guī)占用公共資源行為。
■ 探訪
公園會(huì)所整改重張 主推“大眾菜”
記者探訪發(fā)現(xiàn),兩“乙十六”店百元內(nèi)菜品占七成以上,健一公館更名后餐飲變?yōu)檩o業(yè)
今年1月,開設(shè)于北京市部分公園附近的高檔會(huì)所紛紛停業(yè)整頓。
昨天,記者分別探訪了“乙十六”、“健一公館”發(fā)現(xiàn),整改重張后的“會(huì)所”,菜價(jià)大多在百元之內(nèi)。
乙十六:兩道傳統(tǒng)菜標(biāo)價(jià)200元以上
昨天,位于紅領(lǐng)巾公園內(nèi)的乙十六朝陽店重新開業(yè)。
“第一天客流量不太大。”朝陽店總經(jīng)理?xiàng)钆拷榻B,到昨日18時(shí),店內(nèi)大堂有3桌客人就餐,包間有3個(gè)在營(yíng)業(yè)。
“百元以下的菜品達(dá)到了70%到80%。”乙十六飯店總經(jīng)理劉彬介紹,菜單調(diào)整后,200元以上的菜品只剩下了兩道,均為該店獲獎(jiǎng)的傳統(tǒng)菜。
此前,乙十六飯店內(nèi)的多數(shù)菜品都在100元以上。
“現(xiàn)在估計(jì)人均消費(fèi)在100元左右。”劉彬說,整改后,他們主推大眾平價(jià)菜,并按規(guī)定在菜單上標(biāo)明“包間收取15%服務(wù)費(fèi)”。
地壇乙十六分店也同時(shí)開業(yè),該店菜單上,涼菜最低為18元,多數(shù)菜品價(jià)格在100元以下。但北海店?duì)I業(yè)時(shí)間暫未確定。
“健一公館”:菜價(jià)集中在七八十元
紅領(lǐng)巾公園內(nèi)的原健一公館,已改名“健一迎祥會(huì)議服務(wù)中心”,昨天,也恢復(fù)了營(yíng)業(yè)。餐廳工作人員提供的菜單顯示,菜價(jià)集中在70-80元,最便宜的16元。
原健一公館餐飲部總監(jiān)吳先生介紹,該店將以會(huì)議和客房為主,餐飲為輔,“餐廳服務(wù)費(fèi)、包間費(fèi)全取消”,菜價(jià)集中在70、80元左右,還推出了每位38元及58元商務(wù)套餐。同時(shí),餐廳撤去了門口保安崗?fù)?將大門完全打開,方便顧客進(jìn)出就餐。
