3年前，整個毛里求斯茶葉出口萎縮至600多噸，而去年又增至1500噸，和甘蔗、旅游業(yè)一起作為這個非洲島國的支柱產(chǎn)業(yè)，其再度輝煌得益于一位深圳商人——寬夫。11日，毛里求斯農(nóng)業(yè)部部長西魯通、毛里求斯駐華大使代表Bipin Rudhee親臨深圳，為寬夫紅茶全球發(fā)布會站臺。市經(jīng)濟(jì)貿(mào)易和信息化委員會副主任高林副、全國政協(xié)委員梁志敏、市茶行業(yè)同業(yè)公會會長吳清標(biāo)等參加在市民中心舉行的全球發(fā)布會。

　　毛國總理說他不是“騙子”就是“瘋子”

　　毛里求斯共和國為非洲東部一島國，位于印度洋西南方，距馬達(dá)加斯加約800公里，與非洲大陸相距2200公里。島上有不少華人。1814年，這里開始種植茶葉，一直生產(chǎn)英式紅茶，工藝簡單，價格低廉。與印度、斯里蘭卡等地紅茶相比完全不上檔次，基本屬于西方人“袋泡茶”的檔次。該國也曾請過中國茶葉研究所專家進(jìn)行考察和論證，結(jié)論是這個國家的紅茶不行。

　　“所以，5年前，當(dāng)我見到毛里求斯總理時，告訴他這個國家的紅茶是世界上最好的。總理說，寬夫你不是騙子就是瘋子。”說起當(dāng)年的緣起，這位來自深圳的商人笑著說，當(dāng)時他只是直覺這個國家是火山島，茶樹是近200年前中國移植過去的，整個島上沒有任何工業(yè)，基本屬于零污染，種植茶葉的質(zhì)量應(yīng)該不會差。

　　但當(dāng)他把毛國紅茶拿給朋友們喝時，個個搖頭不堪忍受，不加奶和糖無法下咽。而寬夫用了5年時間，終于把這一切改變了。

　　20元一斤的茶褪去“苦澀”變國禮

　　寬夫介紹，他發(fā)現(xiàn)該國茶葉這么多年之所以廉價到20多元一斤，因為制茶工藝有問題。以往英國制茶工藝，采用機(jī)器采茶，葉子不分老幼一起采，在粉碎切割時葉子與產(chǎn)生的湯汁浸泡到一起，這樣發(fā)酵、烘培，味道又苦又澀。

　　于是，從2012年開始，寬夫投資研發(fā)新茶，請來當(dāng)?shù)赝林蛘唏R達(dá)加斯加工人，用中國的方式人工采茶，又請來資深師傅發(fā)酵烘培，最終制出口味醇厚、湯色紅亮透明的新毛里求斯紅茶。陳曉峰教授作為衛(wèi)生部健康教育專家，在發(fā)布會上盛贊了熟紅茶純天然的品質(zhì)，并從醫(yī)學(xué)與科學(xué)角度解釋了寬夫熟紅茶功效突出的根本原因所在：寬夫熟紅茶，因特殊的制茶工藝，茶多酚含量高達(dá)32.5%，咖啡因低至0.017%。

　　毛國部長盛贊“回娘家”之旅拯救產(chǎn)業(yè)

　　“200年前，我們從中國帶走茶葉的種子，現(xiàn)在我們將美好的茶葉帶回中國。”毛里求斯農(nóng)業(yè)部部長西魯通說。他和毛里求斯駐華大使代表親自為中國經(jīng)銷商頒發(fā)經(jīng)營許可授權(quán)證書。

　　西魯通部長帶來了毛里求斯政府的問候與支持。他充分贊許了寬夫在振興毛里求斯茶產(chǎn)業(yè)中作出的努力，寬夫熟紅茶是毛里求斯“國禮茶”，更是毛里求斯的特產(chǎn)。熟紅茶這一新品類的出現(xiàn)，使毛里求斯茶業(yè)告別了苦澀不健康的時代，將再現(xiàn)毛里求斯茶葉百年前的輝煌。