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          灰灰菜 云南傣味獨特私廚菜:灰灰拌飯

          2013-05-16 11:20:00 來源:北京旅游網

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            這是一家云南菜的餐廳,老板李灰是歌手,夸父樂隊主唱。按好友的說法,現在的灰灰是個職業米線煮手。

            灰灰菜 云南傣味私廚菜

            灰灰菜 云南傣味私廚菜

            在宋莊開店之前,灰灰曾在798和草場地前后開過米線店,或者場地太小,或者動員拆遷,在幾次思量之后,來到宋莊的考察后,覺得這個地方很舒服,就決定入住宋莊小堡。

            灰灰菜 云南傣味私廚菜

            灰灰菜 云南傣味私廚菜

            灰灰作為餐廳主廚,花了些心思制作新菜單,也將長時間自己做菜的經驗融入自己的想法,開發了一些獨特的私房菜品,保準你再別的地方吃不到。比如,灰灰拌飯,就是自己的一項重要發明,深得朋友們的喜愛。店里的其他特色菜品有傣族涼雞,三七根雞,酸筍,老奶洋芋,兩畝地等。  

            導航定位: 地址小堡北街267號  容納人數:40人  開餐時間:11:00-22:00 

            看家本領:傣族涼雞、三七根雞、酸筍、老奶洋芋、兩畝地、紅剁三、普洱茶  

            乘車路線:在國貿“大北窯”站,乘坐938支9線,到“小堡文化廣場”站下車,斜對面華聯超市北側路口西行100米。 

            自駕路線:京通高速轉京哈高速,耿莊出口左轉,第三個紅綠燈右轉沿潞苑南大街直行,過六合橋,至小堡路口(“中國宋莊”牌樓),向北直行600米至小堡文化廣場斜對面華聯超市北側路口西行100米。

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