[摘要] 記者走訪市內各大超市見到,主通道已經擺滿月餅禮盒、散稱月餅,禮盒的包裝都十分有寓意,如吉祥如意、錦繡富貴、花好月圓等。商超人士表示,雖然每年的月餅新品頻出,但武漢人對傳統老品牌的月餅仍然十分青睞。
記者龔萍 通訊員楊俊明
距離中秋節尚有一個月,江城市面上的月餅已經大量上市。記者走訪市內各大超市見到,主通道已經擺滿月餅禮盒、散稱月餅,禮盒的包裝都十分有寓意,如吉祥如意、錦繡富貴、花好月圓等。商超人士表示,雖然每年的月餅新品頻出,但武漢人對傳統老品牌的月餅仍然十分青睞,在市場上老品牌月餅與新派月餅能夠平分秋色。
在超市的月餅區,散稱月餅的區域不小,以揚子江、昌海等品牌為主,新增加漢派老字號汪玉霞及陳小武、食滋源、第一爐、房錦記等品牌,豐富蘇月、廣月等經營品種;同時,盒裝月餅主力代表為華美、僑鄉村、康美臣、仟吉、元祖等,新引進增加廣州酒家、元朗榮華和奧利奧等品牌,進一步豐富中高端消費需求。經營品種上,特設低溫冷風柜進行冰皮月餅的存放,最大程度地保鮮月餅。廣式月餅中除保留蓮蓉、蛋黃、豆沙等經典口味外,另新增榴蓮芒果混合水果味、 軟心鳳梨(草莓),以及火腿咸味的滇月等。
在武商超市百圣店看到,散稱月餅從每斤十幾元到幾十元不等,而禮盒價格從幾十到幾百元,選擇豐富。針對顧客消費需求,超市還訂制特價月餅,每斤售價分別為58元、69元。
武商超市買手魏勇介紹,揚子江的傳統口味比如五仁、豆沙、蓮蓉口味的月餅,是歷年來暢銷的老產品,深受消費者喜愛,銷售平穩上漲;新品牌新口味之中,、元朗榮華、奧利奧等品牌受歡迎,新生代群體大多抱著嘗鮮的心態,有的顧客則是用來饋贈親友。
今年的中秋節適逢十一黃金周,與往年兩個節錯開消費不同,今年月餅銷售井噴期更為集中。商家預計,今年月餅整體銷售規模較去年基本持平。