[摘要] 日前，中國(guó)飯店協(xié)會(huì)發(fā)布了《中國(guó)餐飲業(yè)年度報(bào)告》，2014年，全國(guó)最能吃的省份是廣東，餐飲銷售收入為2836.6億元，排在全國(guó)第一位，江蘇則排在全國(guó)第三。中國(guó)飯店協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)韓明介紹，在餐飲市場(chǎng)中，高端餐飲消費(fèi)明顯下降，大眾消費(fèi)愈加火爆，火鍋、快餐、西餐等業(yè)態(tài)持續(xù)增長(zhǎng)。
日前，中國(guó)飯店協(xié)會(huì)發(fā)布了《中國(guó)餐飲業(yè)年度報(bào)告》，2014年，全國(guó)最能吃的省份是廣東，餐飲銷售收入為2836.6億元，排在全國(guó)第一位，江蘇則排在全國(guó)第三。
餐飲市場(chǎng)在經(jīng)過(guò)了2013年“寒冬”后，2014年又面臨哪些狀況？在高端餐飲市場(chǎng)、大眾餐飲市場(chǎng)、火鍋市場(chǎng)、快餐市場(chǎng)和西餐市場(chǎng)中，誰(shuí)在2014年賺錢了？誰(shuí)的經(jīng)營(yíng)成本最高？哪類餐飲市場(chǎng)團(tuán)購(gòu)銷售額最多？“報(bào)告”中的數(shù)據(jù)將2014年我國(guó)餐飲行業(yè)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)一覽無(wú)余。 綜合新京報(bào) 新文等
2014年餐飲收入排行榜
1 廣東
2 山東
3 江蘇
4、河南
5、浙江
6、四川
7、河北
8、湖北
9、遼寧
10、湖南
15、上海
19、北京
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