近期，原國家食藥監總局組織抽檢食用油、油脂及其制品，特殊膳食食品，蜂產品，食糖和肉制品等5類食品215批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品212批次，不合格樣品3批次。

　　根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。

　　一、淘寶小王糧油店（經營者為顏士珍）在淘寶網（網站）銷售，標稱臨沂市蒙山油脂食品有限公司生產的大豆油，溶劑殘留量檢出值為162mg/kg。國家標準規定不得檢出。

　　二、天貓雅因樂旗艦店（經營者為江西德上科技藥業有限公司）在天貓（網站）銷售，標稱江西廣來健康產業有限公司生產的益生元鈣鐵鋅有機米粉，鈉檢出值為0.230mg/100kJ，比產品包裝標簽明示值（0.6mg/100kJ）低61.7%。

　　三、哈爾濱市道里區雅羅特維爾食品超市銷售，標稱綏芬河市愛爾格林經貿有限公司進口的特里普喬卡·椴樹蜜（原產國：俄羅斯），氯霉素檢出值為0.56μg/kg。國家標準規定不得檢出。

　　據了解，氯霉素是一種廣譜抑菌劑，《動物性食品中獸藥最高殘留限量》（農業部公告第235號）中將氯霉素列入禁止使用且不得在動物性食品中檢出的藥物。

　　蜂產品中檢出氯霉素的主要原因，一方面是蜂農為防治病蟲害而非法使用禁用獸藥氯霉素，另一方面可能是因為養蜂地域的環境受到污染。氯霉素可能會抑制人體骨骼的造血功能，引起人的再生障礙性貧血、粒狀白細胞缺乏癥等疾病。過量食用高含量氯霉素的蜂蜜會對人體健康造成影響。

　　針對抽檢中發現的不合格產品，原國家食藥監總局已通報相關省份依法予以查處，并要求黑龍江、江西、山東等省食藥監局責令食品生產企業、進口商查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改；要求黑龍江、江西、山東等省食品藥品監督管理局責令食品經營環節有關單位立即采取下架等措施控制風險。

　　此外，還要求浙江省食藥監局責令網絡食品交易平臺對不合格產品立即采取下架等措施控制風險。不合格食品生產經營者、網絡食品交易平臺所在地省級食品藥品監管部門自通告發布之日起7日內向社會公布風險防控措施，3個月內向國家市場監管總局報告核查處置情況并向社會公布。（李楠）